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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Queijo de cabra maturado adicionado de pasta de pimentão.
Autores:  LAGUNA, L. E.
EGITO, A. S. do
BENEVIDES, S. D.
SANTOS, K. M. O. dos
LIMA, A. R.
Data:  2012-03-22
Ano:  2011
Palavras-chave:  Queijo de cabra
Pasta de pimentão
Caprino
Produto derivado do leite
Tecnologia de alimento
Pimentão
Planta Para Condimento
Capsicum Annuum
Goat cheese
Resumo:  bitstream/item/58378/1/COT-125.pdf

Prática / Processo Agropecuário
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  25439

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919896
Editor:  Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011.
Relação:  Embrapa Caprinos e Ovinos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 125).
Formato:  5 f.
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